| | 中 式 面 点 初 级 班 课 程 | | | | 课程 | 授课内容 | 实操 | | 课程一 | 刀切馒头 | 实操 | | 课程二 | 葱油花卷 | 实操 | | 课程三 | 南瓜菜汁馒头 | 实操 | | 课程四 | 葱油饼 | 实操 | | 课程五 | 黄金大饼 | 实操 | | 课程六 | 冬菇生肉包 | 实操 | | 课程七 | 寿桃包 | 实操 | | 课程八 | 潮式蒸粉果 | 实操 | | 课程九 | 水晶韭菜包 | 实操 | | 课程十 | 小龙包 | 实操 | | 课程十一 | 安虾咸水饺 | 实操 | | 课程十二 | 香麻煎软饼 | 实操 | | 课程十三 | 糯米滋 | 实操 | | 课程十四 | 冬茸酥 | 实操 | | 课程十五 | 叉烧酥角 | 实操 | | 课程十六 | 甘露酥 | 实操 | | 课程十七 | 合桃酥 | 实操 | | 课程十八 | 水晶饼 | 实操 | | 课程十九 | 南瓜饼 | 实操 | | 课程二十 | 马蹄糕 | 实操 | | 课程二一 | 银牙煎薄饼 | 实操 | | 课程二二 | 炸春卷 | 实操 | | 课程二三 | 炸油条 | 实操 | | 课程二四 | 咸煎饼 | 实操 | | 课程二五 | 广东水饺 | 实操 | | 课程二六 | 干蒸烧卖 | 实操 | | 课程二七 | 牛肉烧卖 | 实操 | | 课程二八 | 弯梳饺 | 实操 | | 课程二九 | 鱼茸粟米饼 | 实操 | | 课程三十 | 煎酿三宝 | 实操 | | 课程三一 | 叉烧包 | 实操 | | 课程三二 | 莲蓉包 | 实操 | | 课程三三 | 腊肠卷 | 实操 | | 课程三四 | 生煎菜肉包 | 实操 | | 课程三五 | 考核品种 | 实操 | | | |
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