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广州风华餐饮旅游学校

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一年制中式面点大专班
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产品: 浏览次数:854一年制中式面点大专班 
校区: 广州风华餐饮旅游学校校区
单价: 面议
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发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-04-06 18:47
详细信息
课程内容:

一年制中式面点大专班
 

一年制中式面点大专班
(本校与西华师范大学联合打造、在校学习8个月,实习4个月)

大学的文凭、专业的培训、有保障的就业,学校规范化、专业化的教学,不仅引你入门而且带你成才

学    期:一年
颁发证书:国家承认学历大专文凭及国家中级以上职业资格证书     本校与著名大学西华师范大学联合办学,特开设一年制大专班,采用国家教育部、劳动部统编,由西华师范大学提供的教材.结合用人单位的岗位委培要求,安排学生在校系统学习及技能强化训练8个月,而后带薪实习4个月,期满合格录用,并颁发国家承认的由西华师范大学盖章的《大专文凭》和劳动部门验印全国通用《中级职业资格证书》或中级以上证书(以个人能力可考取高级职业资格证书),可签约入学办理公证。     学院以服务企业为宗旨,以市场人才需求为中心,学生在校期间严格按照国家规定课程学习,并完全进入企业使学生能充分适应岗位实际情况,完全的理论结合实际,切合实际的培养出既有文化知识又有实际工作能力的人才. 一、学习形式

    一年制大专 班为全日制学习方式.学前签约保障就业,包取证,否则退还全部学费(可公证).学校提供住宿。

二、入学签约

1、包取证,保就业,签署合同并可公证,否则退还全部费用。
2、可签订分期付款的合同 :本校积极响应国家呼召,为解决贫困家庭子女上学问题,为减轻贫困家庭负担,对外来工子女或贫困家庭给予月供500元即可轻松入学的条件。
4、签订定向委培的合同(大专班凭计划,看对象);本校立足深圳面向珠三角,让人才拥有技术,让企业拥有人才,与珠三角地区37家企业合作,实行定向委培政策,让学生学好国家规定课程外,结合企业实际需要培养学生,真正做到学有所得学有所用,培养真正适合社会需要的人才。


三、毕业证件

学生学完学校规定课程、考试合格,学校颁发教育部门验印、西华师范大学盖章的国家承认学历文凭及劳动部门验印、全国通用的职业资格证书,可上网查询。


四、招生对象

  应届生持准考证、历届生持毕业证以及身份证或户口本来校报名,额满为止。
 

五,课程设置
  课程包括所有必修课程和一项选修
课程选择 项 目 内 容 课 时 备 注



中式面点初级 同中式面点初级班课程内容 45 理论+实操
中式面点中级 同中式面点中级班课程内容 45 理论+实操
中式面点高级 同中式面点高级班课程内容 45 理论+实操
中式面点技师课程 同中式面点技师深造班课程 45 理论+实操
厨房秘藉调料 传授配方及作用 6 理论
营养与食品卫生学 食品污染及其预防 3 理论
食品添加剂 2 理论
食品的卫生及其管理 3 理论
食物中毒及食品卫生管理 2 理论
酒店管理 酒店管理概论及常识 3 理论
就业指导 就业将会遇到的问题 2 理论



       
中式烹调初级 同中式烹调初级班课程 45 理论+实操
西式烹调初级 同西式烹调初级班课程 45 理论+实操
西式面点初级 同西式面点初级班课程 45 理论+实操
厨川湘菜初级 同厨川湘菜初级班课程 45 理论+实操
专业雕刻班 同专业雕刻班班课程 45 理论+实操
烧腊卤水班 同烧腊卤水班班课程 45 理论+实操
日本料理班 同日本料理班班课程 45 理论+实操
韩式料理班 同韩式料理班班课程 45 理论+实操
时尚法国大餐班 同时尚法国大餐班班课程 45 理论+实操

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