| 课 程 | 授 课 内 容 | 课 别 | | 课程一 | 俄罗斯正宗罗宋汤 | 实操 | | 课程二 | 烧鲜蔬酿乌头鱼 | 实操 | | 课程三 | 火烈鸟沙律 | 实操 | | 课程四 | 俄罗斯镬炆牛肉 | 实操 | | 课程五 | 土豆烧牛柳 | 实操 | | 课程六 | 培根酸瓜汤 | 实操 | | 课程七 | 俄罗斯红菜头汤 | 实操 | | 课程八 | 莫斯科红云豆汤 | 实操 | | 课程九 | 俄式牛清汤 | 实操 | | 课程十 | 俄式鸡肉鲜汤 | 实操 | | 课程十一 | 煮土豆羊肉宽面 | 实操 | | 课程十二 | 俄式烤羊排 | 实操 | | 课程十三 | 土豆杂菜鸡肉沙律 | 实操 | | 课程十四 | 烧鲜蔬芝士茄子卷 | 实操 | | 课程十五 | 培根杂肉卷 | 实操 | | 课程十六 | 烧烟肉芝士卷 | 实操 | | 课程十七 | 烧烤全鱼 | 实操 | | 课程十八 | 俄式千层烧薯 | 实操 | | 课程十九 | 俄国特色烩饭 | 实操 | | 课程二十 | 菠菜忌廉磨茹黄美饭 | 实操 | | 课程二一 | 煎牛柳配斯巴达汁 | 实操 | | 课程二二 | 黑青橄榄烩羊腿 | 实操 | | 课程二三 | 红云豆蘑菇鲜虾汤 | 实操 | | 课程二四 | 红菜头海虾沙律 | 实操 | | 课程二五 | 红菜头烩牛肉 | 实操 | | 课程二六 | 苹果干果焖羊肉 | 实操 | | 课程二七 | 煎鱼柳配沙巴米高醋汁 | 实操 | | 课程二八 | 炸俄式芝麻牛柳 | 实操 | | 课程二九 | 炸鲜鱼饼配菜头酸汁 | 实操 | | 课程三十 | 煎肉眼扒配蘑菇烧汁 | 实操 | | |
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